煙火氣息，最撫人心，平凡日子里，一日三餐最讓人期待。近日，幼兒園開展了“‘餐’與陪伴，共享‘食’光”家長陪餐日活動，作為每周日晚上對著幼兒園發(fā)布的食譜“流口水”的我，第一時(shí)間報(bào)名參與，在期待品嘗美食的同時(shí)，也能夠?qū)τ變簣@有一個(gè)更深的了解，有機(jī)會能參與到寶貝的成長過程，是一件有意義的事。

      我選擇了中餐的時(shí)間參與陪餐。來到幼兒園，首先參觀的是幼兒園廚房。參觀時(shí)，后勤主任黃主任表示，盛世系列幼兒園對廚房的管理，不僅是自身的嚴(yán)格，上級也會不定期檢查，以保證檢查的真實(shí)性以及監(jiān)督作用。隨后給我們介紹了廚房相關(guān)的證件。同時(shí)，為了保障廚房的衛(wèi)生，我們進(jìn)入廚房必須佩戴好口罩、一次性頭套以及一次性鞋套。進(jìn)入廚房以后，能看到廚房是分區(qū)域工作的，黃主任向大家仔細(xì)介紹了每一個(gè)區(qū)域的工作內(nèi)容以及工作記錄。看到廚師阿姨們的工作都在有序進(jìn)行著，香噴噴的飯菜特別吸引我，更讓我流口水的是屬于我們自己幼兒園的面點(diǎn)間。畢竟自己做的面點(diǎn)更放心，真的不禁感嘆我的寶貝太幸福啦，天天都有好吃的面包、小點(diǎn)心。

      廚房每天的餐食都有72小時(shí)的留樣保存，而且使用過后的餐具也會及時(shí)清洗瀝干并統(tǒng)一消毒，很細(xì)致；廚房不僅每日的生鮮食材都是當(dāng)日配送，還有相關(guān)的質(zhì)檢材料可以查看；此外，倉庫的一些存放食物也分類保存得井井有條，存放時(shí)間不超過一周；廚房的衛(wèi)生環(huán)境也有定期地消殺。這讓我們家長更加放心地把寶貝交到幼兒園的手中！

      參觀完廚房，家長們來到班級陪寶貝們一起享用中餐。用餐前老師播放音樂，寶貝們就能跟著音樂一起有序地?cái)[好凳子并入坐！寶貝們十分有禮貌，還會向到來陪餐的叔叔阿姨們問好。領(lǐng)好自己的中餐回到座位上，邀請老師們和叔叔阿姨們用餐，并且每位寶貝變得很獨(dú)立，都能做到自主進(jìn)食，好棒呀！整個(gè)過程讓我感覺了滿滿的儀式感，也非常有秩序。

      飯菜營養(yǎng)搭配，可口清淡，適合寶貝們的口味，我個(gè)人很喜歡揚(yáng)州炒飯，味道香濃但又不會齁咸。菜品顆粒大小適中，非常適合“小嘴巴”一口一個(gè)。對于部分挑食的寶貝，老師們也能正確引導(dǎo)，實(shí)在不愿意也不強(qiáng)求，尊重寶貝，用餐氛圍非常好。并且老師們會關(guān)注寶貝們是否需要添飯菜，各方面都做得很到位。與寶貝在幼兒園一起用餐，是很特別、很難得的，很開心能夠參與他的成長，我也重回幼兒園做了一次“寶寶”。

      感謝幼兒園開展這次的陪餐活動，讓我對幼兒園的廚房衛(wèi)生、食材以及消毒方面都有了一定的了解。寶貝們的飲食健康，是我們作為家長最關(guān)心的，通過這次活動，我對幼兒園的飲食衛(wèi)生、營養(yǎng)搭配、新鮮度、味道、份量表示放心，希望幼兒園能繼續(xù)制作讓家長們和寶貝們都放心的美食。